Dreierlei vom Steinchampignon, Pilz-Carpaccio dazu Parmesanspäne und Petersilie, Pilznockerl für Crostini, Pilzconsomme mit frischen Frühlingskräutern, Kartoffelnockerl und Frühlingskräuter auf karamellisiertem Löwenzahn Der Kurs bietet die Möglichkeit, mehr über die Ursachen und Einflüsse einer Übersäuerung des Körpers in Erfahrung zu bringen und wie lässt sich eine optimale Balance wieder herstellen. Preis: 45€ | Teilnehmer: 6-8