Februar, 2020
Kurs-Details
Eintauchen in die Welt der Gewürze... wir bereiten uns Panch Pharon und Ras-El-Hanout, Harissa und Dukkah - herzhaft uns süß - selbst zu und verarbeiten die Gewürze in Gerichten. Gewürze gehören
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Kurs-Details
Eintauchen in die Welt der Gewürze... wir bereiten uns Panch Pharon und Ras-El-Hanout, Harissa und Dukkah - herzhaft uns süß - selbst zu und verarbeiten die Gewürze in Gerichten.
Gewürze gehören in früherer Zeit als Heil- und Konservierungsmittel zu den teuersten Gütern und wurden einst mit Gold aufgewogen, wie z. B. Pfeffer und Safran. In diesem Kurs tauchen wir in die Aromen und Einsatzmöglichkeiten der Gewürze ein und bereiten uns verschiedene Gewürzmischungen selbst zu und verkosten diese in schmackhaften Gerichten.
ausgebucht | Preis: 65€ | Teilnehmer: 6-8
Zeit
(Samstag) 14:00 - 18:00
Veranstaltungsort
Sana e Salva
Am Anger 67, 95488 Eckersdorf