Einstimmung auf den Advent – raffiniert, fein und köstlich

Glühwein selbst zubereitet, Erbsensamtsuppe mit Zitronenschaum dazu Brotchips und gebratener Räuchertofu, mariniertes Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat und Ziegenfrischkäse, gehackte Austernpilze-Bratlinge auf Zimtpüree dazu sautierte Karotten, Schichtdessert gemischten Beeren und Weihnachtsgebäck Preis: €95 | Teilnehmer: 6