für die Weihnachtskurse…

selbst gemachte Snickers … köstlich … Tartelettes mit Erdnusskaramell: 200 g Dinkelmehl, 1 Ei, 100 g kalte Butter, 1 EL heller Balsamico, 1 TL Rohrohrzucker, 2 EL Honig für die Füllung, 100 g Vivani dunkle Kuvertüre, 200 ml Sahne

Aus Mehl, Ei, Butter, Balsamico und 1 TL Rohrohrzucker einen Mürbteig kneten. In die Form drücken und kaltstellen. Inzwischen dunkle Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Honig hinzufügen, Sahne dazugeben. Tortenboden mit der Schockomasse bestreichen und mit Erdnussmuss bestreichen, kühl stellen.