Aktueller Monat
Dezember, 2023
indische Curry kitchen – wir bereiten uns die indischen Gewürzmischungen selbst zu
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Sana e Salva
- Am Anger 67, 95488 Eckersdorf
Kurs-Details
Curry mit gemischten Trockenfrüchten dazu Reis, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Nuss-Curry mit Mandeln, Cashewkernen und Erdnüssen mit selbstgemachten Naan Brot Die Gewürzmischungen in diesem Kurs bereiten wir uns selbst zu. Gewürze gehörten in früherer Zeit
Kurs-Details
Curry mit gemischten Trockenfrüchten dazu Reis, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Nuss-Curry mit Mandeln, Cashewkernen und Erdnüssen mit selbstgemachten Naan Brot
Die Gewürzmischungen in diesem Kurs bereiten wir uns selbst zu.
Gewürze gehörten in früherer Zeit als Heil- und Konservierungsmittel zu den teuersten Gütern und wurden einst mit Gold aufgewogen, wie z. B. Pfeffer und Safran. In diesem Kurs tauchen wir in die Aromen und Einsatzmöglichkeiten der Gewürze ein und bereiten uns verschiedene Gewürzmischungen selbst zu.
Preis: €75 | Teilnehmer: 6-8
Zeit
(Sonntag) 14:00 - 18:00
Veranstaltungsort
Sana e Salva
Am Anger 67, 95488 Eckersdorf
Kurs-Details
Glühwein selbst zubereitet, Erbsensamtsuppe mit Zitronenschaum dazu Brotchips und gebratener Räuchertofu, mariniertes Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat und Ziegenfrischkäse, gehackte Austernpilze-Bratlinge auf Zimtpüree dazu sautierte Karotten, Schichtdessert gemischten Beeren und
Kurs-Details
Glühwein selbst zubereitet, Erbsensamtsuppe mit Zitronenschaum dazu Brotchips und gebratener Räuchertofu, mariniertes Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat und Ziegenfrischkäse, gehackte Austernpilze-Bratlinge auf Zimtpüree dazu sautierte Karotten, Schichtdessert gemischten Beeren und Weihnachtsgebäck
Preis: €95 | Teilnehmer: 6-8
Zeit
(Samstag) 14:00 - 18:00
Veranstaltungsort
Sana e Salva
Am Anger 67, 95488 Eckersdorf