4 Eiweiß, 80 g Butter zerlassen, 55 g Mehl, 75 g Puderzucker, 70 g Mandeln gemahlen, Beeren oder Mandelstiftchen Ofen auf 200 Grad vorheizen, Eiweiße…
Derzeit frühstücken wir gerne fein gemixte Bananen mit Weizenkeimen von Dr. Grandel. Dazu dürfen Hefeflocken, entölter Kakao, Hagebuttenpulver, ein Esslöffel Mandelmus nicht fehlen... Wir mixen…
Schawarma ist zwar ein Fleischgericht der arabischen Küche. Aber es hat sich mittlerweile über den Nahen Osten auch bis nach Europa und anderen Teilen der…
... Dann doch mal Zucchini Spaghetti machen. Ihr braucht dazu nur einen Julienneschneider oder Spiralschneider. Eine Zwiebel fein schneiden und in Bratolive anbraten. Zucchini Spaghetti…
Bei unserem Bärlauch Risotto "färben" wir den Risottoreis mit Bärlauch ein... Die Flüssigkeit, mit der wir den Risottoreis immer wieder aufgießen, besteht aus gleichen Teilen…
Ingwer - die tolle Knolle - viele Studien belegen seine immunstärkende Wirkung, er ist aus einer abwechslungsreichen und auch gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken. Er…
Im Rahmen der Uni Gesundheitstage UBT Health Week durften wir ein Interview zum Thema Ernährung geben. Nachdem Pia Dömling, ausgerüstet wie ein Profi, die Technik…
Das Kochevent bei GMK in Bayreuth stand unter dem Motto „Sommerlicher Kochabend“, was folgendes Menü zum Vorschein brachte: Amuse-Gueule: Caponata mit selbstgebackenem Brot und Gurkenlimonade…
Unser Sommer Curry - genießt es! Zutaten: 1 Brokkoli, 500 g kleine Butterkartoffeln, 400 ml Kokosmilch, 1-2 Zwiebeln, 1 Knoblauch, 1 Stück Ingwer, 1 EL…
🎉 WOW 🎉 - wir haben mehr als 8️⃣0️⃣0️⃣ likes - dafür bedanken wir uns sehr herzlich! Wir werden euch weiterhin mit aktuellen Bildern 📸…