eine feine Nachspeise! Die schnell und einfach geht. Vorallem durch die jetzige Beerenzeit ganz erfrischend für Gaumen und Auge. Der Boden besteht aus einem Mandelbiskuit…
Vielen Dank an eila tasting center, für die tollen Aufnahmen, die Filme in geselliger Runde... hier ein Eindruck der letzen Aufnahme... Nusslaibchen auf Steinchampignon und…
einfach köstlich, die frischen Erdbeeren auf einer Creme aus Frischkäse und Sahne. Wer es etwas üppiger mag, nimmt Mascarpone und Frischkäse, einen Klecks Akazienhonig reicht…
eine Kombination - nicht nur für unseren Gaumen - auch für unsere Augen! Kleine zarte Kartoffeln, mit frischem Brokkoli. Ich habe als erstes den Brokkoli…
einfach und köstlich! Zunächst den Teig zubereiten. Er besteht nur aus Mehl, Quark und Butter, etwas Salz, Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und in…
ein ganz wunderbarer Wintersalat, der Abwechslung bietet und ganz vorzüglich schmeckt... Sautierte Karotten mit Rote Bete Salat orientalisch 1 Zwiebel 1 Knoblauch 4 Karotten 2 …
freut euch auf baldige Eindrücke vom Kochen im "Eila Tasting Center" in Bayreuth, vielen Dank an "eila" und das gesamte Team... alle waren eine wunderbare…
leider wird oft Couscous und Bulgur in der schnellen Küche verwendet, allerdings viel wertvoller ist unsere Hirse - Ich bevorzuge deshalb die Hirse. Sie lässt…
Wir sind sehr froh, jetzt endlich auch im Bereich Honig einen wertvollen Demeterhof gefunden zu haben, auch noch ganz regional - aus Bayreuth ♥ Alexandra…
Polentatürmchen gefüllt mit Auberginen, Zucchinispaghetti und Tomaten... einfach die Sommerklassiker vereint zur Polenta, die fein abgeschmeckt ist mit Parmesan, Rosmarin und Sahne, dazu eine cremige…