Linsenkurs – ganz privat
Auf Wunsch, gab es einen Linsenkurs in der eigenen Küche, mit Chateau Linsen und roten Linsen. Wir haben uns einen vegetarischen Brotaufstrich aus Linsen zum frischen Brot zubereitet, danach einen kräftigen Salat aus Chateau Linsen mit Karotten und Salat, dazu ein cremiges gelbes Dressing, fein mit Kurkuma, Koriander, Zimt und Kreuzkümmel. Der Wunsch der Gastgeberin einen Burger mit Linsen. Natürlich haben wir uns die Burger Buns selbst gebacken, das Ketchup, aus Kürbisfleisch, frisch gekocht und die Patties aus roten Linsen…. lecker 🙂