Rohe Spargel-Tagliatelle mit Rucola-Erdbeersalat dazu Spargelflan und Brotcrunch, cremiges Spargelsüppchen mit Beignets, Spargelbündel überbacken dazu Gemüseragout, Erdbeereis auf Erdbeer-Carpaccio
Preis: 65€ | Teilnehmer: 6-8
Kurs-Details
Rohe Spargel-Tagliatelle mit Rucola-Erdbeersalat dazu Spargelflan und Brotcrunch, cremiges Spargelsüppchen mit Beignets, Spargelbündel überbacken dazu Gemüseragout, Erdbeereis auf Erdbeer-Carpaccio
Preis: 65€ | Teilnehmer: 6-8
