Vegan Kurs – worauf darf ist bei einer pflanzenbasierten Ernährung zu achten? Es gibt viele Gründe sich pflanzenbasiert zu ernähren... der Gesundheit zuliebe, der Umwelt zuliebe, aus ethischen Gründen, um nur einige zu nennen…  …pflanzenbasierte Ernährung – Welche Vorteile hat diese Ernährungsform für unseren Körper? Welche Makro-| Mikronährstoffe sind wichtig und welche Vitalstoffe sind von Bedeutung. In welchen pflanzlichen Lebensmitteln finden wir diese und wie können wir perfekte Lebensmittel - Kombinationen machen, damit wir rundum gut versorgt sind?... wir werden außerdem die kritischen Nährstoffe durchsprechen. Wir bereiten uns eine Nussmilch zu, einen Nussmilchjoghurt, cremige Tomatensuppe mit Nusscrunch und frischen Kräutern, Sushirolls mit Gemüsesticks und gebratenem Tofu, „Cheesecake“ dazu Beeren Preis: €69 | Teilnehmer: 6