Weihnachtsaperitif, Linsen-Lauch-Timbale orientalisch mit Schafskäse, Blumenkohlcreme mit rotem Blumenkohlröschen, Wirsing-Tartelettes mit Zwiebelmarmelade, Maronenstrudel auf Pilzragout mit reduziertem Balsamessig und Grünkohlchips, Weihnachtsstollen-Parfait
Preis: 65 € | Teilnehmer: 6-8